佐々木 茂喜 氏(ささき しげき)
オタフクホールディングス株式会社
代表取締役社長
設立: 1922年11月
URL: https://www.otafuku.co.jp
経歴/プロフィール
1959年生まれ。弊社工場でアルバイトしながら地元大学を卒業、そのまま入社し13年間の工場勤務となる。1994年大阪支店長、1998年東京支店長を歴任し、その後営業本部長、生産本部長を経て、2005年オタフクソース社長に就任。創業者の孫ながら、二代目社長の次男坊ゆえに一貫して現場での勤務。各地の現場で学んだ「日本的経営」には、世界に誇れる独自性と優位性があり、弊社においてそれを追求しようと模索中。
事業概要
お多福グループはオタフクホールディングスを持株会社とし、国内は5つ、海外は3つの事業会社から成り立っている。主要事業会社であるオタフクソースでは、お好みソースをはじめとするソース類の他、調味酢、たれ、その他調味料の製造販売を行っており、オーダーメイド商品など多品種小ロットの商品を含めると約1930の登録アイテムを扱う。他、グループ各社ではものづくりの原点である「酢」の製造や、天かす、ミックス粉などお好み焼関連材料の開発・販売、セット商品のパッケージング、また海外拠点では現地の特性に合わせた商品開発・販売を行っている。理念にある「健康と豊かさと和」を世界に広めるため、安全・安心で美味しい調味料を製造し、お好み焼をはじめとした豊かなメニュー提案で日本の食文化を広めていく。