Katrin Hohensinner-Häupl

Frutura ist der führende Vermarkter von Obst & Gemüse sowie einer der größten Gemüseproduzenten in Österreich.

Die Unternehmerin

Katrin Hohensinner-Häupl ist mit dem Familienbetrieb aufgewachsen und seit 2013 aktiv im Unternehmen tätig. Nach einigen internationalen Stationen hat es sie in das Familienunternehmen in der Oststeiermark gezogen. Fortan arbeitete sie in mehreren Bereichen im Unternehmen, um 2016 in die Geschäftsführung aufzusteigen. Mit den Bereichen Einkauf, Finanzen, Personal, Produktion, Logistik, IT und Technik liegen maßgebliche Unternehmensbereiche in ihrer Verantwortung. Die international erfahrene Expertin für Finanz-, Rechnungs- und Steuerwesen führt das Unternehmen in zweiter Generation. Ihre Stärke ist es, komplexe Zusammenhänge schnell zu erfassen, strukturiert zu arbeiten, besonnen zu agieren, entscheidungsstark zu handeln und dabei immer das große Ganze im Blick zu haben.

Unternehmerische Leistung

Frutura ist ein modernes, nachhaltiges Familienunternehmen und der führende Vermarkter von Obst und Gemüse sowie einer der größten Gemüseproduzenten in Österreich. Frisches Gemüse das ganze Jahr klimaschonend, ressourcensparend und mit dem Kreislauf der Natur anzubauen, war vom ersten Tag an die Vision. Seit 2016 nutzt Frutura in Bad Blumau dafür Thermalwasser aus 3.500 Metern Tiefe. Mit 125 Grad Celsius wird es an die Oberfläche gepumpt und versorgt 26 Hektar Anbaufläche in Gewächshäusern und Tunneln, in denen bei wohliger Wärme bis zu 9.000 Tonnen Tomaten, Paprika, Gurken, Melanzani und Radieschen im Jahr wachsen. Danach wird das Wasser abgekühlt und wieder in die Tiefe zurückgepumpt. Bei dem gesamten Vorgang geht kein Tropfen Wasser verloren. 

Entwicklung und wichtigste Meilensteine

Katrin Hohensinner-Häupl schafft eine Innovationskultur, die Wegbereiter für neue Denkansätze oder Technologien ist. Frutura ist mittlerweile Digitalisierungsvorreiter in der Branche und konnte innerhalb der letzten 2 Jahre den Geschäftsumsatz verdoppeln. Diese Entwicklung eröffnet die Möglichkeit, neue Geschäftsfelder und Absatzwege zu finden, die Mehrwert für den Kunden Kaschaffen. Mit der Frutura Thermal-Gemüsewelt wurde ein neuer Meilenstein in der innovativen und nachhaltigen Fruchtgemüseproduktion gesetzt. Das grenzüberschreitende Gesellschaftsprojekt BioBienenApfel ist ein weiterer Meilenstein in der Nachhaltigkeitsphilosophie von Frutura.

Weitblick für den Kunden der Zukunft

Die Tradition des Familienunternehmens zu bewahren, zeitgleich Neues, Modernes zu etablieren und damit (Mehr-)Wert zu schaffen, ist Katrin Hohensinner-Häupls Antrieb. Mit Umsicht und Weitblick treibt sie die Transformation in Richtung Modernisierung und Digitalisierung voran. Ein besonderes Anliegen ist ihr die CO2-Neutralität des Unternehmens. Dafür wird nicht nur der gesamte Energieverbrauch des Unternehmens unter die Lupe genommen, sondern es werden auch Waldflächen in Österreich aufgeforstet. Mitte des Jahres wurde auch das Umweltmanagementsystem nach EMAS (Eco-Management and Audit Scheme) erfolgreich bei Frutura eingeführt.